আপনি যদি কখনও বিমানে ভ্রমণ করে থাকেন তবে আপনি নিশ্চয়ই দেখেছেন যে একটি বিমানে দুইজন পাইলট থাকে। সেখানে একজন প্রধান পাইলট, তারপর একজন সহ-পাইলট। আসলে, একটি বিমানে দুইজন পাইলট থাকার প্রধান কারণ যাত্রীদের নিরাপত্তা বলে মনে করা হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে বিমানে পাইলট এবং কো-পাইলটকে বিভিন্ন খাবার পরিবেশন করা হয়। আপনি যদি এর কারণ না জানেন, তাহলে চলুন আজকে এর পেছনের কারণটি জানাই।
আমরা আপনাকে বলি যে বিমান সংস্থাগুলি বিমান ভ্রমণের সময় তাদের যাত্রীদের সুরক্ষার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেয়। একটি ট্রেনে যেমন দুজন মোটরম্যান থাকে এবং উভয়ের আলাদা আসন থাকে, তেমনি প্রতিটি বিমানে একজন পাইলট এবং একজন সহ-পাইলট থাকে। তাদেরও আলাদা আসন রয়েছে। যখনই একজন পাইলট এবং একজন সহ-পাইলটকে খাবার পরিবেশন করা হয়, তা কখনই একইভাবে পরিবেশন করা হয় না। এমনকি ওই দুই পাইলটের খাবারও বিভিন্ন জায়গায় তৈরি করা হয়। এর পেছনে একটা বড় কারণ আছে।
আসলে, উভয় পাইলটকে একই খাবার না দেওয়ার পিছনে সবচেয়ে বড় কারণ হল, যদি উভয় পাইলটকে একই খাবার দেওয়া হয় এবং খাবারে কোনো ধরনের ঝামেলা হয়, তাহলে উভয় পাইলটের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটত। এমতাবস্থায় উভয় পাইলটেরই চিকিৎসার প্রয়োজন হবে এবং সেই সময়ে বিমানটি কে ওড়াবে তা হবে সবচেয়ে বড় প্রশ্ন।
একই সঙ্গে দুই পাইলটের স্বাস্থ্যের অবনতি হলে যাত্রীদের নিরাপত্তাই সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হয়ে দাঁড়াতে পারে। এই সতর্কতা মাথায় রেখে, বিমান সংস্থাগুলি উভয় পাইলটকে আলাদা খাবার পরিবেশন করে যাতে এই জাতীয় সমস্যা না হয়।