Skip to content

মুড়ি ছাড়া বাঙালির খাদ্য তালিকা অসম্পূর্ণ! কিন্তু ৯৯% মানুষ জানেন না মুড়িকে ইংরেজিতে কী বলে

    img 20221126 200623

    বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য হলো ভাত এবং মাছ। তবে দৈনন্দিন জীবনে বাঙালির আরও একটি প্রিয় খাদ্য হলো মুড়ি (Muri)। প্রত্যেক বাঙালি বাড়িতে একবেলা করে মুড়ি খাওয়া হয়েই থাকে। সন্ধের সময় বেশি করে চানাচুর, ঝুড়িভাজা, আলু সিদ্ধ, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, টমেটো এবং চাপের সাথে মুড়ির চাটের জুরি মেলাভার। অনেকে নিজেদের ক্লান্তি দূর করার জন্য এক কাপ চা-এর সাথেও মুড়ি উপভোগ করেন।

    Spicy muri

    যারা অত্যন্ত খাদ্যরসিক, তাদের কাছে সবচেয়ে প্রিয় হল স্ট্রীট ফুড (Street Food)। আর এই  রাস্তার ধারেই বিক্রি হয় ঝালমুড়ি। যার স্বাদেই আপনার মন প্রাণ জুরিয়ে যাবে। অনেকে আবার পেট খাবারের সময়ও জল মুড়ি খায়। অর্থ্যাৎ প্রতিদিনই মুড়ি খায় বাঙালিরা।

    Jhal muri

    তবে জানেন বাঙালির এই মুড়িকে ইংরেজিতে কি বলে? মুড়িকে বলা হয় পাফড রাইস (Puffed Rice)। আপনারা কি জানেন, শুধু বাংলাতেই নয়, আমেরিকা (America), ইতালি (Italy) এবং ইংল্যান্ডের (England) মানুষও মুড়ি খেতে পছন্দ করেন।

    See also  ওয়েটিং টিকিটের ঝঞ্ঝাট থেকে মুক্তি পাবে যাত্রীরা, পাবেন কনফার্ম টিকিট! অত্যাধুনিক প্রযুক্তি আনছে ভারতীয় রেল