Skip to content

কলকাতার এই ৫ টি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের দোকান যেখানকার খাবারের স্বাদের কাছে হার মানবে ফাইভ স্টার হোটেলও!

    img 20230121 152626

    কলকাতা যেমন একদিকে বিখ্যাত তার দর্শকদের সমস্ত স্থাপত্যের জন্য তেমনই কলকাতা সারা বিশ্বে বিখ্যাত অনেক রকমের সুস্বাদু খাবারের জন্য। কলকাতা এমন একটি শহর যেখানে সমস্ত খাবারই পাওয়া যায়। এই শহরের প্রতিটা রেস্টুরেন্টের খাবারই বিদেশের সমস্ত রেস্টুরেন্টকে হার মানাবে।

    Street food

    তবে আপনি কি জানেন কলকাতা দামি রেস্টুরেন্টের খাবারের চেয়েও সবচেয়ে বেশি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের জন্য (Best Street Food In Kolkata)। কলকাতার স্ট্রিট ফুডের কাছে হার মেনে যাবে যেকোনও দামি রেস্টুরেন্ট। আজকের প্রতিবেদনে জেনে নিন এই ৫ টি স্ট্রিট ফুডের ফুডের দোকানের নাম এবং খেয়ে আসুন সেখানের খাবার।

    অরুণ টি স্টলের সিঙাড়া এবং জিলিপি (Singara and Jalebi from Arun Tea Stall)-

    Arun tea stall

    এই স্টলে প্রধানত সকালের প্রাতঃরাশের খাবার বেশি পাওয়া যায় এবং সেই সুস্বাদু কেশর চা ও সিঙাড়া থেকে শুরু করে হিংয়ের কচুরির স্বাদ লেগে থাকে ক্রেতাদের মুখে। আপনারা কলকাতায় এলে অবশ্যই এই দোকানের খাবার খেতে ভুলবেন না।

    আগরওয়ালের পাও ভাজি (Pav Bhaji from Agarwal’s Pav Bhaji)-

    Pav bhaji shop

    পার্ক স্ট্রিটের বরদান মার্কেটের বাইরেই অবস্থিত এই বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের দোকান। এই দোকানের সবচেয়ে বিশেষ খাবার হল পাও ভাজি। রুটি বানানো হয় মাখন মাখিয়ে। এছাড়াও আছে বাদাম দিয়ে ভরপুর একটি সেদ্ধ সবজির তরকারি।

    অনাদি কেবিনের মোগলাই পরোটা (Anadi Cabin Mughlai Paratha)

    Anadi Cabin Mughlai Paratha

    ১৯২৫ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এই বিখ্যাত মোগলাই-পরোটা স্ট্রিট ফুডের দোকান। প্রতিষ্ঠিত করেছিলেন বলরাম জানা। দোকানে পাতলা রুটির মধ্যে মাংসের পুর দিয়ে বিক্রি করা হয়, সাথে দেওয়া হয় কাঁচা পেয়াজ ও সিদ্ধ ডিমের মিক্সচার। কলকাতা এলে একবার খাবার খেয়ে আসতে পারেন এই দোকান।

    See also  ফ্যাশন এবং গ্লামারের দিক থেকে উরফি জাভেদের তিন বোন টেক্কা দেবে বলিউডের যে কোন অভিনেত্রীদের! দেখুন ছবি

    গোলবাড়ির কষা মাংস (Golbari’r Kosha Mangsho)-

    Golbari’r Kosha Mangsho

    শ্যামবাজার পাঁচ মাথার মোড়ে ৯৫ বছর ধরে সবচেয়ে বিখ্যাত মাংস তৈরি হয় গোলবাড়িতে। এখানের কষা মাংসের স্বাদ হার মানিয়ে দেবে সমস্ত দেশের মাংসের স্বাদ। আট থেকে আশি সকলেই এই স্বাদে মাতোয়ারা।

    এত যখন ভালো ভালো স্ট্রিট ফুডের নাম বললাম, শেষে এবারে বলতেই হয় একটি মুখ-শুদ্ধি’র দোকানের কথা।

    লক্ষ্মণের পান (Paan from Laxman Pan Stall)-

    Paan from Laxman Pan Stall

    চার দশকেরও অধিক পুরোনো শরৎ বোস রোডের এই পানের দোকান,  যেখানে পাওয়া যায় আইসক্রিম পান, চকলেট পান।