একদিকে যেখানে তরুণরা ভালো ডিগ্রি অর্জন করে ভালো চাকরি করে বিলাসবহুল জীবনযাপন করতে চায়, অন্যদিকে কিছু তরুণ তরুণী শুধু চাকরি নয়, চাকরিতেও স্বাচ্ছন্দ্য খুঁজছে। এটা স্পষ্ট যে, আপনি একটি চাকরিতে যত টাকা আয় করুন না কেন, আপনি যত সুযোগ-সুবিধা পান না কেন, কিন্তু তাতে যদি মন শান্তি না পায় তাহলে কোন লাভ নেই। এই পর্বে আরেকটি নাম যুক্ত হয়েছে, আহমেদাবাদের রৌনক রাজবংশী(Raunak Rajvanshi) পেশায় একজন ইঞ্জিনিয়ার এবং আজ একজন চাওয়ালা হয়েছেন।
চাকরির প্রতি আগ্রহ না থাকায় তরুণরা বিভিন্ন উপায় চেষ্টা করছে। কেউ কৃষির দিকে ঝুঁকছেন, আবার কেউ নিজের স্টার্টআপ শুরু করছেন। সেই সব যুবকদের ইচ্ছা নিজের পরিচয় তৈরি করা, যেখানে তাদের মন তৃপ্তি পায়। আমাদের আজকের গল্পটাও এমন এক যুবকের, যে শান্তির সন্ধানে ইঞ্জিনিয়ার পড়া সত্ত্বেও চাকরি না পেয়ে চায়ের দোকানে বসে। তো চলুন জেনে নেই এই যুবকের (ইঞ্জিনিয়ার চাইওয়ালা, রৌনক রাজবংশী) সম্পর্কে।
চা স্টার্টআপ একটি স্প্ল্যাশ তৈরি করছে
আজকাল চায়ের ব্যবসায় অনেক শিরোনাম হচ্ছে, কখনও এমবিএ চাওয়ালা, কখনও বিএ চাওয়ালা আবার কখনও ইঞ্জিনিয়ার চাইওয়ালা। কেউ একজন ঠিকই বলেছেন যে, যতই চেষ্টা করুন না কেন, যে কাজে মানসিক শান্তি নেই সে কাজে এগিয়ে যেতে পারবেন না। উল্টো এমন কাজ করুন যেটাতে আপনি ভালো করতে পারবেন। হয়তো এ কারণেই আজকাল শিক্ষিত যুবকরাও চাকরি না করে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ভাগ্যের চেষ্টা করছে এবং সাফল্যের উচ্চ শিখরে ছুঁয়ে যাচ্ছে।
29 বছর বয়সী রৌনক রাজবংশী গুজরাটের আহমেদাবাদ শহরের বাসিন্দা, যিনি তার চা ব্যবসার কারণে অনেক শিরোনাম হয়েছেন। একদিকে যেখানে তরুণরা ইঞ্জিনিয়ারিং পড়ে ভালোভাবে থিতু হতে চাইলেও অনেক সময় কাঙ্খিত চাকরি পান না। রৌনকের সাথেও একই ঘটনা ঘটেছিল, 2015 সালে ইঞ্জিনিয়ারের শিক্ষা শেষ করে অনেক জায়গায় চাকরি পেয়েছিলেন। কিন্তু কোথাও মন টেকেনি, তাই আরামদায়ক চাকরি না পেয়ে ভিন্ন কিছু করার কথা ভাবলেন।
চায়ের ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন
তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি তার বাবার কাজে যোগ দেবেন এবং এর জন্য তিনি একটি চা স্টার্টআপ শুরু করেছিলেন। প্রতিটি পিতারই ইচ্ছা তার ছেলে লেখাপড়া করে ভালোভাবে লেখাপড়া করতে পারে এবং ভালো চাকরি করে ভালো জীবনযাপন করতে পারে। রৌনকের বাবার ইচ্ছাও তাই ছিল, তাই চায়ের স্টার্টআপ তার পছন্দ হয়নি।
বাবা অসন্তুষ্ট ছিল
রৌনক বলেন, বাবাকে এ কথা জানালে তিনি এ কাজে অসন্তুষ্ট, সমাজের কটূক্তিতে ভয় পান মানুষ কী বলবে? কারণ সমাজ সবসময় আপনাকে এগিয়ে যেতে অনুপ্রাণিত করার পরিবর্তে আপনাকে পিছনে ঠেলে দিতে কাজ করে। কিন্তু রৌনক তার বাবাকে অনেক বুঝিয়ে রাজি করান এই কাজে। এরপর 2020 সালে তিনি চায়ের ব্যবসা শুরু করেন, যার নাম ছিল “ইঞ্জিনিয়ার নি চাই” অর্থাৎ ইঞ্জিনিয়ারের চা।
গ্রাহক ধরে রাখা বেশ উচ্চ
আহমেদাবাদে, রৌনক এক অনন্য উপায়ে চায়ের (রৌনক রাজবংশী) ব্যবসা শুরু করেছেন, যা অনেক আলোচনার বিষয় হয়ে উঠেছে। শুধু তাই নয়, গ্রাহকরাও তাদের হাতে তৈরি চায়ের প্রতি এতটাই গভীরভাবে যুক্ত হয়ে পড়েছেন যে, তার চা একবার চাখলেই মন ফ্রেশ হয়ে যায়। একবার তাদের চায়ের স্টল পরিদর্শন করার পর, দ্বিতীয়বারও তিনি তার বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের আনতে ভোলেন না।
চায়ের সাথে ফ্রি বিস্কুট দিন
আপনি নিশ্চয়ই ভাবছেন যে রৌনকের চায়ের ব্যবসা এমন কী যা গ্রাহকদের এর দিকে আকৃষ্ট করছে। এর কারণ, তার দোকানে সব সময় কিছু বই, তিনটি খবরের কাগজ রাখা থাকে। এর কারণ হল বেশিরভাগ মানুষ খবরের কাগজ পড়া বা বই পড়ার পাশাপাশি চায়ে চুমুক দিতে পছন্দ করে। এর মাধ্যমে তারা চায়ে চুমুক দিয়ে দেশ ও বিশ্বের খবরও পান। শুধু তাই নয়, চায়ের সঙ্গে বিস্কুট পেলে তার অভিজ্ঞতাই আলাদা। রৌনক তার চা-স্টলে চায়ের সাথে বিনামূল্যে বিস্কুটও অফার করে, যা তাদের খবরের কাগজ এবং বইয়ের অভিজ্ঞতাকে আরও বিশেষ করে তোলে।
ছোটবেলা থেকেই ডাক্তার হওয়ার স্বপ্ন
লেখাপড়া করে জীবনে ভালো কিছু করার স্বপ্ন সবারই থাকে। রৌনকও ছোটবেলা থেকেই ডাক্তার হওয়ার স্বপ্ন লালন করছিলেন, কিন্তু মাঝে মাঝে আমাদের স্বপ্নের পথে অনেক সমস্যা এসে দাঁড়ায়। একই ঘটনা ঘটেছে রৌনকের সাথে, মা ক্যান্সারে ভুগছিলেন, যার কারণে তার চিকিৎসায় অনেক টাকা খরচ হচ্ছে। এমতাবস্থায় ডাক্তারি পড়ার জন্য অর্থ জোগাড় করা ছিল খুবই কঠিন কাজ।
আর্থিক সীমাবদ্ধতার কথা মাথায় রেখে, রৌনক ইঞ্জিনিয়ারিং করার সিদ্ধান্ত নেন এবং পড়াশোনার জন্য ভর্তি হন। সর্বদা তিনি নিজের কিছু করতে চেয়েছিলেন, যা মানুষকে সাহায্য করতে পারে এবং তারা সাধারণ মানুষের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। ডাক্তার হওয়ার পরও তিনি নিজের ক্লিনিক চালু করতে চেয়েছিলেন, যা মানুষকে সাহায্য করতে পারে।
মাত্র ৫ ঘণ্টা কাজ করে প্রচুর আয় করেন রৌনক
তবে আজ তার চা ব্যবসায় মাত্র চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা কাজ করে ভালো আয় হয়। একজন ব্যক্তি 8 ঘন্টা কাজ করে যতটা আয় করেন তার থেকে 5 ঘন্টা কাজ করে বেশি আয় করেন। সেই সঙ্গে খদ্দের ধরে রাখা দেখে বাবা বুঝতে পারলেন, আজও চায়ের সঙ্গে মানুষের মেলামেশা আগের মতোই। তার এই চা এর দোকান টি আহমেদাবাদের সুভাষ সেতুর কাছে।
গ্রাহকদের খুশি দেখে সন্তুষ্টি পান রৌনক
শেষ পর্যন্ত, তিনি বলেন, গ্রাহকরা তার হাতে তৈরি চা পান করার পরে সতেজ বোধ করেন, যার আভা তার মুখে স্পষ্টভাবে দেখা যায়। গ্রাহকদের মুখে এই দীপ্তি, এটি তাদের যে সুখ এবং স্বাচ্ছন্দ্য দেয় যা সম্ভবত কোনও চাকরিতে পাওয়া যায় না। রৌনক তার কাজে খুব খুশি এবং বেশ ভালো আয়ও করছে।